紅藜蕃茄肉醬拌麵

材料 2 人份
難易度等級
台灣紅藜麵 2束   蕃茄醬 適量
蒜頭 2小顆   鹽巴 少許
蕃茄 1顆    
蘑菇 3朵    
豬肉末 1/3盒    
     
     

  • 滾水後將紅藜麵放入,水煮五分鐘起鍋放冷水備用。
  • 蒜頭、蕃茄、蘑菇切丁。
  • 加入豬肉末一起拌炒,可加入少許蕃茄醬、鹽調味
  • 將醬汁淋在煮好的紅藜麵可搭配起司或胡椒,即完成。

詳細作法

 

1. 滾水後將紅藜麵放入,水煮五分鐘起鍋放冷水備用。

 

2. 蒜頭、蕃茄、蘑菇切丁。

 

3. 加入豬肉末一起拌炒,可加入少許蕃茄醬、鹽調味。

 

4. 將醬汁淋在煮好的紅藜麵可搭配起司或胡椒,即完成。