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「把健康種進土裡,才能把幸福端上桌。」—信豐農場
信豐農場坐落台東淨土,以無毒友善農法種植紅藜與藜麥。高蛋白、富膳食纖維、零麩質——每天一匙,吃得營養也守護土地永續。
健康不是口號,每天舀進碗裡的真材實料。
位在台東的信豐農場,用陽光、海風和澄澈山泉養出顆顆飽滿的 紅藜。不靠農藥、不灌化肥,只憑大地的力量,把幸福種得紮實,也端得安心。
紅藜是台灣原生種;藜麥(黎麥)多見於南美。
營養更上層樓
紅藜的花青素含量比藜麥高 3–5 倍,抗氧化力自然不在話下。
口感更 Q 彈
煮熟後如小尾巴綻開,咬感層次豐富。
友善農法守護土地天生優越的地理條件
每年 300+ 天陽光直射,穀粒累積滿滿養分。
高山冰泉灌溉,弱鹼性水質鎖住礦物風味。
田裡放養鵝除草、鴨吃蟲,地力自己循環。
我們相信,健康是最實在的幸福。
信豐農場坐落於台東,擁有純淨天然的土壤,
新鮮自然的空氣與澄澈乾淨的水源。
主要栽種台灣原生紅藜。
藉著得天獨厚的地理環境栽種出天然美味的紅藜穀物。
我們堅持無毒無汙染的友善農法,嚴格控管生產過程。
雇用在地農人,與產銷班、合作社保持密切關係,
並與台灣多間大學產學合作,
進行台灣特有種作物的育種與農機具的研發,
為台灣在地農友與農業升級盡一份心力。
信豐農場誓言成為台灣的紅藜專家,
推動台灣原生好食物-紅藜,讓更多人認識、親近、喜愛紅藜,
讓紅藜成為你家餐桌上最健康的幸福食物!
信豐農場 | 其他國內品牌 | 進口藜麥品牌 | |
主要產品 | 台灣原生種紅藜 | 台灣原生種紅藜、 部分兼售南美洲藜麥 | 南美洲藜麥 |
產地溯源 | 透明化,容易追溯 | 契作為主,產地來源分散 | 僅知國籍,難以追溯 |
農場環境 | 土壤水源集中,容易控管 | 契作為主,生產環境各異 | 僅知國籍,難以追溯 |
作物品質 | 新鮮,產地直送 | 新鮮,產地直送 | 需經長途運輸 |
產學合作 | 屏科大、台東大、北醫大 | 無,或少部分合作 | 難以追溯 |